风味豉香龙豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

风味豉香龙豆这道菜的制作超级简单，而且食材到处都可见，非常容易找到，是日常生活中经常吃的一道菜，主要的调味品用到的是风味豆豉，使整道菜色都非常的有光泽，而且风味豆豉的味道融合入龙豆里，味道特别不错，喜欢的盆友可以尝试一下。

主料

龙豆 ：400g
胡萝卜 ：100g

辅料

蒜 ：2瓣
鸡粉 ：适量
风味豆豉 ：1勺
盐 ：适量
葱 ：2根

具体步骤

1.准备所用材料：龙豆，胡萝卜，蒜，风味豆豉。

2.龙豆斜切段。

3.胡萝卜切稍厚的片再切条，葱切花，蒜切粒。

4.锅里放油小火爆香蒜粒。

5.放入豆角和胡萝卜大火煸炒。

6.待豆角胡萝卜炒软身时加入风味豆豉翻炒。

7.调入小许的盐，鸡粉，葱花炒匀即可上碟。

烹饪技巧

记住在炒豆角的同时不时往锅里激少量水，连续二到三次至豆角软身至熟。