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美味无油无糖麦芬蛋糕怎么做好吃又简单

美味无油无糖麦芬蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

蛋糕是一种简单的烘焙糕点,蛋糕口感松软,味道甜香适中,深受人们喜爱,制作过蛋糕的人都知道,蛋糕中糖分和脂肪的含量大约是1:1,这种比例会激发人的食欲,很容易就造成发胖,这道美味无油无糖麦芬蛋糕则没有采用一般蛋糕的制作方法,大家快来试试吧。

主料

炼乳 :30
淡奶油 :40
面粉 :55
鸡蛋 :1个

辅料

泡打粉 :1/2小勺

具体步骤

美味无油无糖麦芬蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.材料准备好

美味无油无糖麦芬蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋、炼乳、淡奶油搅拌,鸡蛋无需打发,直接放进去就好了,搅拌至无颗粒状

美味无油无糖麦芬蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.把面粉和泡打粉放进1中,搅拌成面糊

美味无油无糖麦芬蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.把面糊放进裱花袋中,挤入蛋糕杯子至2/3满,放入蔓越莓

美味无油无糖麦芬蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.烤箱160度,20分钟,蛋糕表面开裂鼓起,就差不多可以出炉咯~

美味无油无糖麦芬蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.感觉还不错哦~

烹饪技巧

1、我的烤箱是TO5332。2、无油无糖的,没什么味道,如果觉得承受不了,建议适量加点糖哦。3、方子是两个的量~可以自行增加。4、烤箱温度还得看自家烤箱温度衡量。