准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟鱼香豆豉茄子是家常菜,做法简单,耗费的时间很短,在忙碌的工作日,也可以轻轻松松就完成的餐桌美食,他的食材很简单,超市都可以买到,鱼香豆豉茄子的味道很爽口,很细腻,非常的入味,还有茄子的香味,非常的下饭,想要学习的朋友来学习吧。
主料
茄子 :
1个罐头鱼豆豉 :
1盒 生菜 :
4片 辅料
油 :
适量开水 :
适量盐 :
3 具体步骤
1.锅里热油后加入洗净切片的茄子翻炒
2.炒稍软后加入适量开水,盖上锅盖焖煮
3.焖软后揭开锅盖加入少许盐
4.最后加入豆豉和生菜翻炒均匀
5.完成
6.好吃
烹饪技巧
无