豉油王炒麵 豉油味香四溢怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

半乾濕麵餅 ：1 個(二人份量)
韭菜 ：適量
銀芽 ：適量
生抽 (醬油) ：2 湯匙
老抽 ：1 湯匙
糖 ：1/2 湯匙

辅料

具体步骤

1. 將麵所放入沸水中煮至麵條變軟，然後用冷水冲，濾乾水份，備用。

2. 韮菜洗乾净，切成段；銀芽濾干水份，備用。

3. 用一乾净無油的煎鍋，將芝麻以小火炒制至略微金黄，盛起備用。將所有調味料放入碗裡攪勻，備用。

4. 熱鍋下油，先把韮菜頭炒香，倒入麵條，加入韮菜 (綠色部份)， 翻炒均勻。

5. 加入調味料，下芽再翻炒均匀後，即可盛起。享用時，加一點炒香的芝麻味道會更香。

烹饪技巧

詳細的製作步驟與圖片，請參考--->_