美味豉香五花肉炒土豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

豆豉是一种非常营养美味的风味调料，有关豆豉的料理非常多，特殊各式各样，这道美味豉香五花肉炒土豆，就是以五花肉为主要食材，佐以豆豉调味的一道豆豉料理，加入土豆是以土豆多淀粉的特性吸收豆豉的咸味，缓和料理的整体风味，使得整道料理的口感更佳。

主料

土豆 ：180
熟五花肉 ：60

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
豆豉 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.食材：土豆（已清洗去皮切片）、熟五花肉（已切片）、香葱、豆豉

2.将已切好的土豆下入清水锅中，焯开至熟，捞出。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉和焯好的土豆翻炒翻炒。

4.接着，加适量的生抽。

5.加适量的豆豉。

6.加适量的竹盐。

7.调味炒匀。

8.然后，搁入香葱，即成。