傻瓜冰淇淋怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
纯牛奶 :100ml
原味酸奶 :200ml
细砂糖 :60
主料
奶油奶酪 :250纯牛奶 :100ml
原味酸奶 :200ml
细砂糖 :60
辅料
香草精 :半茶匙具体步骤
1. 这就是我做冰淇淋用的奶油奶酪,用完了才想起拍照……亲们不必局限于哪一种奶油奶酪哈,我认为什么牌子的都OK。
2. 剩下的材料全在这儿啦!按照上面的剂量兑到一起搅拌均匀就可以了。我用的是电动搅拌嚣,如果没有就费力多搅拌一会儿吧。
3. 这里没图了,我忘了拍了。其实也不用看了。把搅拌好的材料放冷冻室就可以啦!一般要4—5个小时才能冻好。中间千万别忘记搅拌两次!最少两次哦。
4. 这就成了。很纯哦!才盛出来几秒钟就开始软化了。自己用勺子挖的,不漂亮。但是口感把缺憾给补齐了还有余!
冷冻一小时彻底搅拌一次,然后按速冻。隔一小时再搅拌一次就够了。我只搅拌了两次也没冰渣。