风味豆豉炒钉螺怎么做好吃又简单
钉螺味美鲜香，深受人们喜爱，豆豉别具风味，口感独特，特别狠衬托海鲜的鲜味，两者搭配，相得益彰，这道风味豆豉炒钉螺，就是以螺钉作为主要食材，配以油，盐，生抽，豆豉调味，葱姜提味，使得螺钉的美味进一步的提升，做法十分简便，是一道快手美味菜肴，快来试做一次与配以分享吧。
主料
钉螺 ：250辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
豆豉 ：适量
具体步骤
1.食材：钉螺（已清洗）、姜片、香葱、豆豉
2.将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒。
3.焯开2分钟后，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5.接着，下入焯好的钉螺翻炒一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的豆豉。
9.调味炒匀。
10.最后，搁入香葱，即成。
