大块猪肉煮多久才熟

2个小时。在煮大块猪肉要用小火煮，这样煮出来的猪肉更加入味，煮猪肉的时候，要看好颜色，当看到肉质为红色时，猪肉是没有煮熟的，当看到猪肉为浅褐灰色时，这样的猪肉就是熟的；也可以用筷子扎一下，当能够将筷子轻松插入进去，则说明煮熟了。