营养菌菇滋补养生汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
鸡架 :250
花菇 :适量
茶树菇 :适量
盐 :适量
红枣 :适量
新鲜富含维生素和微量元素的菌菇搭配着肉质细嫩可口的鸡肉熬汤,就此形成了一道色香味俱全的家常美食菌菇滋补养生汤,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。顺滑细腻清甜让人回味无穷,而且制作工艺也是非常简单快捷的。你是不是心动了呢?
主料
猪大骨 :250鸡架 :250
辅料
猴头菇 :适量花菇 :适量
茶树菇 :适量
盐 :适量
红枣 :适量
具体步骤
除猪骨,鸡骨架外,其他食材准备好,加入清水或淘米水,滴几滴米醋,浸泡1小时至发透
鸡架与猪骨头洗净,冷水入锅,上火焯去血污,把浸泡好的菌菇等食材清洗干净入砂锅中,焯好的猪骨头与鸡骨架与入锅中加清水,3-4人份的量最好加水3L,选择老火汤模式,3小时后见,食用前可加适量盐调味。