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营养海参菌菇蛋花汤怎么做好吃又简单

营养海参菌菇蛋花汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

营养海参菌菇蛋花汤:是一道做法简单但营养价值极高的汤,海参不仅是珍贵的食品也是名贵药材之一,它补肾益精,养血淘燥。再将菌菇和西红柿加入其中,整个汤品的味道提升一个LEVEL。最近夏天到了,天气很燥,大家可以多学习一些做汤的方法。

主料

海参 :4只
白玉菇 :50
西红柿 :200
蟹味菇 :50
鸡蛋2个

辅料

盐 :4
芝麻油 :5
姜 :2片
高汤精 :2
水 :1200ml

具体步骤

营养海参菌菇蛋花汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材。

营养海参菌菇蛋花汤怎么做好吃又简单 第3张

2.菌菇去根洗净,西红柿切成片状备用。

营养海参菌菇蛋花汤怎么做好吃又简单 第4张

3.海参切成小段,香菜切段,姜切片备用。

营养海参菌菇蛋花汤怎么做好吃又简单 第5张

4..将西红柿菌菇和姜片放在锅中,加入水。

营养海参菌菇蛋花汤怎么做好吃又简单 第6张

5.在汤中加入少许高汤精提味

营养海参菌菇蛋花汤怎么做好吃又简单 第7张

6.。利用自动锅烹饪左侧旋钮,将火力调到最大。

营养海参菌菇蛋花汤怎么做好吃又简单 第8张

7.鸡蛋打散备用。

营养海参菌菇蛋花汤怎么做好吃又简单 第9张

8.等锅提示烧开后,再煮两分钟,然后放入海参段。

营养海参菌菇蛋花汤怎么做好吃又简单 第10张

9.待锅再次煮开后,淋入蛋液。

营养海参菌菇蛋花汤怎么做好吃又简单 第11张

10.再次煮开后关火。

营养海参菌菇蛋花汤怎么做好吃又简单 第12张

11.加入盐,芝麻油调味后搅匀出锅即可。

烹饪技巧

1、西红柿可以去皮后再切片。2、盐的用量的请根据自身的喜好调整。3、水按照自已平时做汤的量放就行。4、海参不可多食,一天一只的量已经足够滋补。5、太小的孩童,不宜天天吃进补海参。6、任何锅,都可以做这道菜。