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滋补养生老鸭四物汤 怎么做好吃又简单

滋补养生老鸭四物汤 怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时30分钟

滋补养生老鸭四物汤是一款既美味又养生滋补,同时具有调经补血功效,非常适合经常性经痛的女性饮用。老鸭四物汤中的四物是指四种中药,即白芍、熟地黄、川芎及当归,均为补齐养血的滋补中药,经过与老鸭的慢炖熬制,使得药材完全渗入鸭肉和汤中,营养药用价值极高。

主料

番鸭 :600

辅料

熟地黄 :5
白芍 :5
当归 :5
川芎 :5

具体步骤

先把砂锅坐好倒入冷水,在把药材用水冲掉灰尘装入棉布袋绑好。

把药材放入砂锅内

放入鸭子,大火烧开,在转小火慢炖1个半小时。

在出锅前倒入适量的盐巴。

烹饪技巧