营养的菌菇莲藕棒骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

菌菇莲藕棒骨汤是一道既美味有营养的汤菜。从选材上，菌菇含有丰富的碳水化和物，维生素、微量元素和矿物质。多吃菌类食物能够增强人体免疫力。莲藕既可生食又可作菜，莲藕生吃可以润肺，清热解烦，熟吃能开胃健脾，生津止渴，既营养有益于消化。棒骨含有很多钙质，这道菜可谓营养俱全。

主料

菌菇 ：250
莲藕 ：250
棒骨 ：500

辅料

盐 ：少许
胡椒粉 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1.猪腿骨冷水入锅焯烫备用。

2.电压锅内胆加入适量的清水，葱姜，大料，白酒。

3.然后放入猪腿骨和去皮切块的莲藕。

4.加盖按键排骨。

5.煮好后开盖加入菌菇。

6.加入盐。

7.加入胡椒粉。

8.再次煮上5分钟。

9.然后加少许鸡精调味。

10.搅拌均匀即可食用。