营养的野生菌炖鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟

野生菌炖鸡汤，最大的特色是汤鲜香味道浓郁，色泽亮丽，营养丰富。鸡汤性温和，野生菌性平味甘，两者合一，经过长时间的炖煮，营养价值极大提高。长期食用，能有效的起来强身健体，强健筋骨，增强体质的作用。野生菌炖鸡汤对小儿身体瘦弱，妇女产生调理都具有很好的滋补效果。

主料

鸡 ：一只
野生菌 ：150

辅料

姜 ：50
花椒 ：5

具体步骤

鸡肉砍成小块，姜切片

鸡放入锅内加水，水超过鸡5-6CM，煮沸后记着把血泡末去掉

放入姜片与花椒，加入泡发好的菌

大火煮沸后开小火炖两小时以上就行了。