红酒焖羊肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊排 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
八角 ：适量
红酒 ：适量
百里香 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 先用油炒羊肉，加入葱，姜，八角炒香

2. 放入红酒，待沸腾后，加入水

3. 将红酒，肉，水一起倒入高压锅压15分钟

4. 然后将高压锅内的食物连汤汁一起倒入锅中，加入蒜末收汁

5. 待汤汁收好后放入百里香，盐等调味料即可。