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红酒焖羊棒怎么做好吃又简单

红酒焖羊棒怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟

主料

羊棒 :适量

辅料

青椒红椒 :适量
土豆片 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
花椒适量
八角 :适量
五香粉 :适量
红酒适量
洋葱适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
香菜末 :适量

具体步骤

1. 羊棒洗净汆水待用

2. 土豆切片油炸至金黄色后待用

3. 葱姜蒜花椒入热油锅炒香入羊棒并加生抽、老抽、料酒、冰糖、五香粉、洋葱末、红酒少许翻炒上色

4. 加温水没过羊棒,加入土豆片小火煨四十分钟

5. 加入青椒红椒翻炒片刻起锅装盘撒上香菜末