![红焖羊肉怎么做好吃又简单]( "红焖羊肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
3分钟 烹饪时间:
30分钟主料
羊肉，
胡萝卜 ：
1.5斤羊排 辅料
花椒，大料，陈皮，姜，葱，料酒，老抽，生抽，冰糖，盐，辣椒酱 ：
适量 具体步骤
1. 热水开锅放羊肉大火烧开，炒锅放油
2. 放油后花椒边锅出香味后花椒倒掉，放姜，蒜片，炒香后放羊肉，，翻炒后加入生抽，老抽，料酒，糖，盐，继续炒
3. 加开水，开锅后放入砂锅大火炖10分钟转小火，放入花椒，大料，陈皮，大料，葱段，姜片炖约一小时，
4. 约一小时后放入胡萝卜，炖半小时后，大火收汁，放入香菜，美味的红焖羊肉就做好了。
5. 最后家人全吃光了，半锅汤汁收的只剩这么点，很浓的，爱吃辣的朋友们还可炒时放入干辣椒
