美味的茄汁豆花皮蛋汤怎么做好吃又简单

茄汁豆花皮蛋汤是一款做法非常简单，容易上手的汤品，而且有一定的营养价值，豆腐的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，而且也具有清热、润燥、生津、解毒等功效。对人体健康非常好，想要美容的人更不要错过这款汤，常喝会让皮肤更滑嫩，而且也有调理肠胃的功能。

主料

辅料

具体步骤

1 准备好松花皮蛋、西红柿和内酯豆腐。

2 西红柿洗净切橘瓣，皮蛋剥壳切橘瓣；内酯豆腐随意掰碎或者切厚片，香葱洗净切细粒备用。

3 锅中油热，倒入西红柿。

4 中小火慢慢按压，炒出茄汁；兑入高汤，大火煮开。

5 倒入豆腐，大火煮开。

6 调味适量盐。

7 倒入松虎皮蛋。

8 淋入生抽调好味。

9 撒入葱花即可盛入汤碗中。