汁多味美的茄汁豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香菇 ：4-5个
玉米粒 ：500块
鱼豆腐 ：4-5
日本豆腐 ：2个
番茄 ：2-3个
香肠 ：1根

辅料

淀粉 ：25g
盐 ：1勺
酱油 ：1勺
料酒 ：1-2勺
蚝油 ：1勺
水 ：2杯

具体步骤

1.准备好所有食材

2.把日本豆腐切块，用面粉包裹住

3.把裹了面粉的豆腐油炸，等皮炸酥，把豆腐盛出

4.用开水把番茄去皮，切成小块。

5.把鱼豆腐，香肠，香菇切粒

6.先在锅中加油，然后加入番茄，倒料酒.再加入鱼豆腐、玉米、香菇、香肠.翻炒，加水

7.加入蚝油，适量盐和酱油。将日本豆腐加入，煮一会

8.将生粉用水冲成水淀粉，倒入锅中。再煮一会儿，可装盘。