美味胡椒豆腐鲤鱼汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
豆腐 :250
胡椒粉 :适量
葱 :适量
姜 :适量
花椒粒 :适量
八角 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
我们在家中炖鲤鱼汤的时候经常会搭配豆腐来炖,其实用胡椒炖豆腐鲤鱼汤,汤汁更加的浓稠,配合淡淡的胡椒味,让汤汁更鲜美,豆腐和鱼肉更加有味道。胡椒粉有很好的的去腥的作用,是一种很好的调味品而且可以助消化。胡椒豆腐鲤鱼汤,不儿童、孕妇都宜饮用。
主料
鲤鱼 :700豆腐 :250
辅料
花生油 :适量胡椒粉 :适量
葱 :适量
姜 :适量
花椒粒 :适量
八角 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.豆腐切块。
2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤
3.准备好料理机和饮用水
4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎
5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣
6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.(觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次)
7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内
11.出锅前撒上葱花和淋上香油即可食用。