准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟好吃的墨西哥酱南瓜排包用到了高筋面粉和南瓜以及黄油鸡蛋等多种原材料,面包是一种大家都比较喜欢吃的早餐,味道香甜软糯,南瓜口感软糯含有非常丰富的营养成分维生素,黄油的加入能够让整个的南瓜排包味道更加香浓,值得制作。
主料
高筋面粉 :
适量 南瓜 :
适量 黄油 :
适量 辅料
鸡蛋 :
适量 具体步骤
常规和面,面粉的量要视南瓜水分而调整,最后3分钟加入泡软的葡萄干。
发酵好的面团取出揉压排气,均分,揉圆,醒发15分钟左右。
醒发后,每个小面团整形成长条,码入烤盘进行第二次发酵后,墨西哥面糊装入裱发袋挤在面包表面。
烤箱预热后,180度15分钟。
出炉,晾凉,密封。