美味的墨西哥酱南瓜排包怎么做好吃又简单
我们如果喜欢吃面包的话，我建议大家在家里面买一个面包机，现在的面包机也是很i便宜的，虽然要花钱，但是我们能每天都做出好吃的面包，而且方便又快捷，是懒人的福音了，这次我做了墨西哥酱南瓜排包，南瓜甜甜的超级的好吃，做早餐最好了。
主料
高筋粉 ：300辅料
南瓜 ：300盐 ：3
橄榄油 ：20
酵母粉 ：3
糖粉（墨西哥面糊） ：20
鸡蛋（墨西哥面糊） ：20
黑加仑提子干 ：适量
鸡蛋 ：30
黄油（墨西哥面糊） ：20
低筋粉（墨西哥面糊） ：30
具体步骤
1.南瓜蒸熟。
2.料理机打成南瓜糊。
3.常规和面，面粉的量要视南瓜水分而调整，最后3分钟加入泡软的葡萄干。
4.发酵好的面团取出揉压排气，均分，揉圆，醒发15分钟左右。
5.醒发后，每个小面团整形成长条，码入烤盘进行第二次发酵后，墨西哥面糊装入裱发袋挤在面包表面。
6.烤箱预热后，180度15分钟。
7.出炉，晾凉，密封。
黄油软化后加糖粉搅拌均匀（不用打发），分两次加蛋液，拌匀，最后加低粉拌匀，就是墨西哥面糊了。
