南瓜墨西哥红豆包怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

豆沙包，也是人们在早餐的时候经常能够吃到的一种包子非常的甜美今天所说的是墨西哥红豆沙包，非常的好吃哦，有利于人体比例的提升，而且具有减肥的功效非常的可以增强人体的体质，而且青少年尤其喜欢。这种物质非常受人们的欢迎，而且有助于增强体质，具有防癌抗癌的功效。

主料

低筋面粉 ：30g
高筋面粉 ：250g
南瓜泥 ：110g
红豆馅 ：适量

辅料

鸡蛋 ：90g
糖 ：30g
黄油 ：60g
酵母 ：2g
盐 ：4g
糖粉 ：40g

具体步骤

1.所有材料除黄油和下面步骤9-11的材料外全部放入打蛋盆里

2.揉至稍光滑状时将黄油放入

3.揉至面团光滑即可放入盆里，表面盖上一条湿毛巾

4.放室温发至2.5倍大

5.发好的面团取出排气，揉匀，分成10等份（约45克一份），放一边松驰15分钟

6.将松驰好的面团再次排气，压平，包上红豆馅

7.收口，揉圆

8.整齐的摆放在烤盘上

9.将黄油40g，糖粉40g，盐2g混合

10.搅匀

11.加入鸡蛋液40G，搅拌

12.再加入低筋面粉

13.搅匀放入裱花袋

14.面包再次室温发酵到2倍大

15.表面一圈圈的挤上墨西哥糊

16.烤箱170度预热，中层上下火烤12分钟即可

烹饪技巧

表面一圈圈的挤上墨西哥的时候，不用挤满的，烤的时候会流下来包住包包的哦