牛排可以切成小块炒着吃吗

可以。牛排可以切成小块单独炒，也可以搭配洋葱、胡萝卜、豆芽菜、香菇、卷心菜、土豆、青辣椒等蔬菜一起炒。喜欢吃辣口的炒牛排，也可以添加适量的辣椒圈或是干辣椒，吃起来口感会更加丰富。炒牛排的时间不宜过长，以免牛排的肉质变老，吃起来影响口感。