好吃土豆牛肉做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

喜欢吃炖菜朋友们，我在这里告诉大家一款好吃土豆牛肉做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！选用的是牛肉土豆香菇一块加入各种调料炖制而成！酱红色色泽让人看着就食欲大开，吃起来肉香香菇鲜土豆软，美味极了！告诉大家一下土豆煎一下再炖会很完整不会变糊糊。

主料

牛肉 ：适量
土豆 ：适量
香菇 ：适量

辅料

油 ：适量
老抽 ：适量
香叶 ：适量
桂皮 ：适量
八角 ：适量
干红椒 ：适量
小葱 ：适量
姜片 ：适量
豆瓣酱 ：适量

具体步骤

准备好所有的材料

炒锅加油炒豆瓣酱出红油

加入牛肉炒到变色

加入料酒，老抽和其它调味料。

加入开水炖20分钟

土豆去皮后切块用平底锅稍煎

.加入牛肉中继续炖10分钟

淋香油出锅

1：因为豆瓣酱很咸，放盐之前要先尝一下，我的这个就没放盐的。2：土豆煎一下再炖会很完整不会变糊糊。