家常莴笋炖乌鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

莴笋是平常就可以买到的食材，青绿色的颜色很好看，也十分的好吃，十分的爽口，有一次我给家人做了一道家常莴笋炖乌鸡，味道竟然十分美味，家人吃了都赞不绝口，十分喜欢这道菜。想学会这道营养又美味的菜肴，就快来学习一下这道美味的菜谱吧。

主料

乌鸡 ：500
莴笋 ：300

辅料

料酒 ：3
枸杞 ：5
姜 ：适量

具体步骤

乌鸡收拾干净切块

凉水下锅加料酒煮开捞起，洗净血沫

姜切片、枸杞泡泡洗净

乌鸡块凉水下煲里，加姜、加锅盖大火烧开，转小火炖50分钟

把莴笋洗净去皮切滚刀块

.加煲里炖20分钟

加盐，加枸杞

在炖5分钟左右即可