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測試中的奶油冰激凌的做法怎么做好吃又简单

測試中的奶油冰激凌的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

雞蛋 :4

辅料

奶油20c?l=200g

具体步骤

1. 碗里 +蛋黃 +10g糖 攪拌。

2. 盆里 +奶油 攪拌器打成 固體奶油。(會噴的四處都是,找角落)

3. 將 (1)分幾次加入(2)中混合。之後 分幾次+煉乳混合。+香草糖 混合。

4. 蛋白 加檸檬汁 用打蛋器攪拌中加入 30g糖 打成白雪,似乎也叫打發。

5. 將(4)分幾次加入(3)中混合。

6. 冷凍至少4小時。