家常炝拌莴笋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.53W 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料 莴笋 :2条 辅料干辣椒 :1-2个盐 :适量 醋 :适量糖 :适量 花椒 :适量 具体步骤1. 莴笋洗净去皮。2. 切成3-4公分长的条。3. 将所有笋条盛入一个较深的器皿中,撒上盐拌匀,放置30分钟。4. 逼出盐煞出的水。放入适量糖醋拌匀,掰碎辣椒放菜中间。5. 炒锅放油烧热,放入几粒花椒,待花椒变糊后直接把热油浇到辣椒上。6. 捡出花椒、辣椒拌匀即可。 TAG标签:好吃 家常 炝拌莴笋 莴笋 #