家常土豆烧鸭子怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭子 ：半块
土豆 ：2个
灯笼椒 ：2个

辅料

具体步骤

1. 1，鸭子半块切成块状，土豆切丁，灯笼椒切块。

2. 姜蒜，干辣椒切好备用

3. 鸭子最好用水煮一下，去腥。在水丽加点料酒效果更佳

4. 热油，放姜蒜，豆瓣酱爆香。倒入鸭子炒至金黄色，记得放盐哦，好入味。然后放入土豆和灯笼椒一起翻炒入味。最后倒水，淹末鸭肉。大火煮，直到水干。最后加入香葱味精等调味。起锅。大功告成*^_^*

5. 补充一句，鸭子炒至金黄色后最好用倒入适量料酒和酱油去腥上色