准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 :
1个 冻
豆腐 :
适量胡罗卜 :
半根 辅料
豆豉 :
适量葱 :
少许 姜 :
少许蒜 :
少许鸡精 :
少许生抽 :
少许草菇老抽 :
少许白糖 :
少许清水 :
适量食用油 :
适量 具体步骤
1. 土豆去皮切块,胡罗卜切块。葱姜蒜切碎,备用。
2. 热油小火,葱姜蒜爆锅,加豆豉煸炒一会儿,放土豆煸炒,加胡罗卜翻炒,加清水没过食材,同时加冻豆腐,再放些葱姜蒜,生抽,草菇老抽,白糖,大火烧开转小火炖,直至汤汁无,加鸡精和香油,出锅。
3. 很好吃!