DIY-豆腐金针菇煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：1大块
猪肉 ：
金针菇 ：一小把

辅料

酱油 ：
蒜苗 ：3根
盐 ：

具体步骤

1.切好蒜和猪肉，用盐和少许酱油腌肉。

2.金针菇用开水淖过，滤干水待用。

3.豆腐切小块，放进锅里煎，煎完一面再翻过来煎另外一面。

4.两面煎至金黄即可

5.把腌好的肉散放在锅里的空隙，差不多后把蒜叶放进去炒一下，最后把金针菇倒在上面，稍微拌炒一下就可以起锅了。

烹饪技巧

不喜欢吃蒜的朋友可以换成香菜，蒜和香菜都不喜欢的人可以只放金针菇，味道也是不错的。