家常芸豆烧土豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

顾名思义，家常芸豆烧土豆是一道家常菜，土豆我很喜欢的食物，炒土豆丝、酸辣土豆丝是我爱的一道经典家常菜。家常芸豆烧土豆，真是一种创新的搭配法，待客时家常菜谱上可以收录这道菜。

主料

土豆 ：500g
芸豆 ：500g

辅料

味极鲜 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
高良姜 ：1块
油 ：适量
细香葱 ：1棵
香菜 ：1棵

具体步骤

1.土豆芸豆洗干净 土豆去皮 芸豆摘干净

2.芸豆掰块

3.土豆切块

4.切香菜

5.切姜丝

6.香葱切段

7.热锅，倒入油

8.放入葱姜翻炒，炒出香味

9.放少量盐

10.放少量五香粉

11.放味极限 翻炒

12.倒入芸豆翻炒

13.倒入少量水，防止干锅

14.芸豆翻炒五分钟，倒入土豆

15.然后倒入温水，添加水

16.盖上锅盖，直到土豆炖熟为止

烹饪技巧

注意芸豆要用手掰的，口味比较好；水放入适量，不要过多