家常版的清蒸鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱼 ：适量

辅料

厨邦酱油 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.把鱼洗净，用筷子垫盘底，鱼放上面，加几片姜

2.姜葱全部切丝，葱切丝可以把葱卷起来，然后边切，这样就能成丝了

3.锅里加水，烧至沸腾（注意：一定要水开了才放进去蒸）把鱼放进锅里，盖上锅盖，蒸8分钟左右

4.待鱼好了之后，拿出来，锅里热油

5.把切好的姜葱晒在鱼上面，然后热油淋上，加酱油，美味的清蒸鱼就完成了

烹饪技巧

一般蒸鱼差不多在十分钟左右，用爆炸炉快火应该5分钟，不然肉会老.