家常版清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲈鱼 ：1条

辅料

葱花 ：适量
料酒 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先提前半小时给它全身抹盐，喷料酒，身上切几刀使入味

2.放锅内蒸架上隔水蒸，放上生姜，倒适量料酒

3.水开后大约10分钟就蒸好了，撒上葱花就行了

4.很鲜美

5.都说咸鱼淡肉，事先一定要全身都抹到盐才能入味

烹饪技巧

都说咸鱼淡肉，事先一定要全身都抹到盐才能入味