鲜甜烤鸡翅根怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅根 ：6个

辅料

孜然 ：适量
鸡蛋清 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
胡椒粉 ：适量
自制麻辣红油 ：适量
椒盐 ：适量

具体步骤

1.鸡翅根洗净

2.用刀切几条口子

3.加入一勺自制麻辣红油

4.加入适量鸡蛋清、椒盐、生抽、香油、孜然、胡椒粉，抓匀，盖上保鲜膜腌制两小时以上

5.烤盘上铺上锡纸，放上腌制好的鸡翅根

6.放入烤箱，200度烤半小时左右，中途勤翻翻

烹饪技巧

一：要提前腌制入味；二：也可以先放入微波炉高火五六分钟后再烤，这样大大节约时间，而且味道也几乎不减。