家庭版清蒸石斑鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

石斑鱼 ：适量

辅料

葱花 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
白糖 ：少许
醋 ：少许

具体步骤

1. 石斑鱼清杀干净，从背部切入，鱼身上划几道

2. 蒸锅烧开，把盘子蒸热，再放上鱼蒸6-7分钟。如果鱼大些可适当调整时间。鱼出锅后，调料再蒸热洒在鱼上，放上葱花就可以吃了。我的这条鱼是我老公早上出海回来钓的，太小了些，鱼嫩，所以有点蒸卷边了，不过很好吃。