妈妈教我做蒜香鱿鱼虾怎么做好吃又简单
主料
鱿鱼 ：一只虾 ：十二只
土豆 ：一颗
辅料
王致和蒜蓉香辣酱 ：一袋葱 酱 蒜 小米椒 香菜 料酒 ：适量
具体步骤
1.鱿鱼去内脏 去嘴 去皮 洗干净 备用
2.虾 洗净 去虾线等 （大家都会 不多说）
3.姜切碎 分别放进鱿鱼与虾的碗中 倒入料酒 搅拌 入味。 停留15分钟左右
4.将土豆切块 放油锅炸至金黄 焦黄一点更好 炒的时候好入味
5.土豆炸完 剩下的油直接炸虾 按图上的颜色就差不多了（先炸土豆再炸虾，否则油会有不好闻的味道 炸土豆就得换油了）
6.将鱿鱼开水中炒出 打卷后 备用 时间不要长30秒应该就可以了
7.食材备用
8.将 葱、姜、蒜、小米椒 切碎 香菜切碎 备用。花椒备用
9.锅内放适量油。油开将 葱 姜 蒜 小米椒沫倒入 炒至香味散发
10.将 蒜蓉香辣酱 倒入锅中 翻炒， 然后倒入鱿鱼 虾 土豆 翻炒
11.翻炒五六分钟左右即可 可按照自己的喜好添加佐料，不过我觉得很好了 不需要再多加什么了祝大家做得愉快 么么哒
