香甜的焦糖布丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

夏天要到了，小编最喜欢在炎炎夏日吃的可是焦糖布丁哦。焦糖和布丁可真是一对好cp呀，二者不可缺一。小编最喜欢吃冰凉的焦糖布丁了，一口咬下去冰冰凉凉的。咱废话不多说，让我们一起来做吧。

主料

鸡蛋 ：3个
牛奶 ：2盒
白糖 ：适量

辅料

炼乳 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.牛奶加白糖、炼乳小火加热至白糖融化后关火冷却

3.鸡蛋打散

4.鸡蛋液倒入牛奶中过筛放20分钟

5.白糖加水小火熬成焦糖

6.倒入瓶底

7.倒入蛋液

8.用保鲜膜包好上锅蒸十分钟即可(注意要用中火，不然就会起孔)

9.完成放入冰箱冷藏2小时

烹饪技巧

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