![蛤蜊鸡蛋炒糯米饭怎么做好吃又简单]( "蛤蜊鸡蛋炒糯米饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟蛤蜊鸡蛋炒糯米饭是一道家常菜，主料是糯米、黑米。蛤蜊肉味鲜美、营养丰富，鸡蛋蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；?易被人体消化吸收，含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，深受消费者的青睐。
主料
鸡蛋 ：
150g 糯米饭 ：
400g 香菇 ：
50g 蛤蜊 ：
80g 辅料
油 ：
适量生抽 ：
适量葱 ：
适量盐 ：
适量五香粉 ：
适量鸡粉 ：
适量 具体步骤
![蛤蜊鸡蛋炒糯米饭怎么做好吃又简单 第2张]( "蛤蜊鸡蛋炒糯米饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.蛤蜊干洗净
![蛤蜊鸡蛋炒糯米饭怎么做好吃又简单 第3张]( "蛤蜊鸡蛋炒糯米饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡蛋加入盐，打散。
![蛤蜊鸡蛋炒糯米饭怎么做好吃又简单 第4张]( "蛤蜊鸡蛋炒糯米饭怎么做好吃又简单 第4张")
3.香菇泡水切颗粒
![蛤蜊鸡蛋炒糯米饭怎么做好吃又简单 第5张]( "蛤蜊鸡蛋炒糯米饭怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅中放入油，加入蛤蜊干香菇加入盐，鸡蛋炒熟
![蛤蜊鸡蛋炒糯米饭怎么做好吃又简单 第6张]( "蛤蜊鸡蛋炒糯米饭怎么做好吃又简单 第6张")
5.再加入糯米饭，盐，五香粉，生抽，鸡粉
![蛤蜊鸡蛋炒糯米饭怎么做好吃又简单 第7张]( "蛤蜊鸡蛋炒糯米饭怎么做好吃又简单 第7张")
6.炒均匀即可撒上葱花即可
烹饪技巧
盐不要放多了
