关于东北菜-尖椒豆皮的餐饮精选

食材明细主料豆皮（300克）尖椒（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒豆皮的做法步骤1、豆皮切成条状，看我切的很整齐吧。2、辣椒切小块，最好要辣的尖椒才更有味道哦。3、肉切丝，我用开水烫了下，免得炒的时候粘锅。4、锅内...

食材明细主料豆腐皮（适量）辅料猪肉（适量）尖辣椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆腐皮的做法步骤1、1豆腐皮，尖辣椒，猪肉2、2尖辣椒切成...

“这是一道下饭菜，土豆面面的，酸中带辣，咸鲜可口”食材明细主料土豆（350克）西红柿（150克）尖椒（50克）猪肉（50克）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）葱姜（适量）料酒（适量）十三香（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西红柿尖椒土豆片...

“豆腐中含有丰富的蛋白质，而且豆腐中的蛋白质属完全蛋白，含有人体必需的八种氨基酸，营养价值高。豆腐中含有的卵磷脂，可除去附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。含有多种矿物质，能补充钙质，防止因缺...

“干豆腐在我婆家这里叫豆片，做起来简单易行！在这里是常吃的菜。”食材明细主料干豆腐（1斤）尖椒（一个）猪肉（适量）辅料红尖椒（一个）香菜（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）鸡精（少）酱油（少）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...

“一不留神又买了辣椒，是肉厚，微辣的大辣椒（我是湖南人所以觉得一点都不辣），每次上桌动筷子底朝天最快的一样菜，写着口水都出来了！”食材明细主料尖椒（500g）辅料蒜头（2-3颗）豆豉（适量）配料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）...

“天气冷的时候，我比较喜欢吃火锅，或者来几道加辣的菜，再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉，豆豉作为家常调味品，可以增加食欲，促进吸收。适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一...

“豆皮，既可以凉拌，也可以炒菜。口感劲道，鲜香美味。”食材明细主料豆皮（1张）尖椒（30g）辅料葱（2g）姜（2g）蒜（1瓣）食用油（6g）调料盐（3块）生抽（6g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮炒尖椒的做法步骤1、原料：尖椒切粗一点的丝，豆皮切粗一...

食材明细主料尖椒（4个）肉末（适量）淀粉（适量）辅料葱丝（少许）姜丝（少许）盐（少许）鸡精（少许）生抽（少许）温水（适量）蚝油（少许）白胡椒粉（少许）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮尖椒的做法步骤1、将葱末、姜末、盐、鸡精放入肉末，搅拌均匀，2、...

尖椒干豆腐是东北的传统名菜之一，被戏称为“国菜”，可见其平民化的特点非常鲜明，也算是一款非常“接地气”的菜肴，今天我们就来说一说尖椒干豆腐的做法，以及给出一些食用上的建议来和大家共同讨论一下,来看看尖椒干豆腐又...

“高温天气持续中，酷暑难耐，出趟门就像裹着电褥子汗蒸！极热、极晒；若是有缘，多想来一碗大米水饭再来两口酱菜，填饱肚肚躺在竹席上过一段逍遥岁月。豇豆、猪皮、尖椒、土豆，有时候也会欺负你的胃吖！醇厚浓香的肉香，柔嫩多汁的口...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：适量尖椒：适量干豆腐：适量辅料生抽：适量料酒：适量淀粉：适量葱姜：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.里脊肉切丝，加生抽、料酒、淀粉腌制十几分钟；2.尖椒切丝...

“过年饭桌上经常能见到，百吃不腻，做法简单，下酒下饭。”食材明细主料松花鸭皮蛋（2个）青椒（1个）辅料红椒（1段）调料味达美水饺蘸汁（2勺）太太乐芝麻香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒皮蛋的做法步骤1、过年家家都会囤...

“尖椒干豆腐是东北人非常喜爱的菜。这道菜最重要的是要选择细软，嫩薄，筋性十足的优质干豆腐。如果干豆腐质量不过关，即使再好的厨师也无能为力。”食材明细主料干豆腐（200g）五花肉（100g）尖椒（一个）辅料红椒（适量）蒜（适量）生抽（一勺...

食材明细主料尖椒（适量）辅料蒜（适量）配料豆瓣酱（盐）糖（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱尖椒的做法步骤1、尖椒洗净、去籽。放微波炉里中火4分钟。2、再放锅里，放少许油煎一下，盛出。3、锅里放少许底油，放蒜末炒一下。4...

食材明细主料豆腐干（250g）尖椒（2个）辅料葱花（少许）蒜末（少许）调料鸡精（少许）盐（2勺）生抽（2勺）蚝油（少许）糖（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒豆腐皮的做法步骤1、干豆腐煮软后捞出备用。2、起锅烧油，倒入葱花蒜末炒香，加入2勺生...

食材明细主料豆皮（1张）尖椒（1个）甜面酱（2勺）辅料葱花（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧尖椒豆皮的做法步骤1、豆皮改刀2、下焯水捞出备用3、尖椒切小块4、甜面酱超市有卖5、准备葱花6、热锅凉油，油热下入葱花炒香7、...

食材明细主料青尖椒（2个）红尖椒（1个）豆腐皮（2张）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料生抽（10ml）料酒（5ml）白糖（5g）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切菱形块放入锅中倒入清水煮开煮出豆腥味。2、青...

食材明细主料豆腐皮（1斤）尖椒（2个）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料盐（6g）味精（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆腐皮的做法步骤1、青椒洗净，豆腐皮准备。2、青椒洗净去蒂切成丝豆腐皮切成丝放水中泡洗干净干净。3、葱姜蒜...

“我的家乡在东北，要说东北的特色菜比较经典的基本都是炖菜，比如小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、酸菜汆白肉、排骨炖芸豆、茄子炖土豆、鲇鱼炖豆腐，还有最经典的乱炖......炖菜虽然也很好吃，但是样子一般都不太好看，这尖椒干豆腐...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干豆腐：3张尖椒：3个辅料花椒粉：适量鸡精：适量蚝油：适量玉米油：适量猪肉片：适量葱姜蒜：适量盐：适量生抽：适量淀粉：适量具体步骤1.尖椒洗净切滚刀，干豆腐切条。...

““海带炒尖椒”是一道素炒家常菜，食材立等可取，烹制方法也不复杂，是一道零厨艺的家常菜肴，由于尖椒和海带的色泽对比明显，是下酒下饭菜肴的不错的选择。”食材明细主料尖椒（2个）海带（（泡发）300克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）水淀粉...

“这可是夏天我家餐桌上的主打凉菜呢，酸甜的滋味配上爽滑的拉皮，吃一个夏天都不会腻呢。”食材明细主料东北水晶拉皮（1袋）辅料胡萝卜（1根）黄瓜（1根）台式烤香肠（2根）蒜（6瓣）花生碎（1勺）配料辣椒油（2勺）生抽（2勺）陈醋（2勺）白砂糖（5克）盐（适量）酸...

食材明细主料青辣椒（2个）豆皮（1张）辅料食用油（适量）葱花（适量）醋（少许）生抽（少许）盐（少许）香油（几滴）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆皮的做法步骤1、青辣椒洗净切块。2、豆皮切成小块。3、锅中放入适量食用油加热。4、油温七...

“尖椒和干豆腐搭配是东北菜肴里常见的家常菜，制作方法简单快捷，特别适合于零厨艺的操作，但是无论在饭馆和家里，这道菜肴都非常受欢迎。”食材明细主料干豆腐（200克）尖椒（3个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（少许）葱（适量）水淀粉（少许）咸鲜（口...