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美味诱人的蛤蜊汤蒸鸡蛋羹怎么做好吃又简单

美味诱人的蛤蜊汤蒸鸡蛋羹怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

美味诱人的蛤蜊汤蒸鸡蛋羹是一道老少皆宜的健康佳肴。蛤蜊是一种非常营养而且低脂的食材,非常适合需要保持身材的美女;蒸鸡蛋羹很适合补身体,而且口感细滑,入口回味无穷;二者结合在一起,海鲜的鲜味与鸡蛋的鲜香融合,简直太美味了!还在等什么?快来学习做一做吧。

主料

蛤蜊 :500
鸡蛋 :50

辅料

香葱 :30
生抽 :5
玉米油 :5
盐 :1

具体步骤

鸡蛋两个,蛤蜊一斤,葱

鸡蛋打散

蛤蜊煮熟取汤备用,留几个蛤蜊 带壳的

蛋液1汤2的比例过晒混着一起

切小葱花备用

开锅蒸6分钟,出锅撒上葱花,另起锅放玉米油热油淋在葱花上,淋上生抽,完成