蛤蜊怎么保存过夜？蛤蜊怎么清洗？

海产品的保存一直让人伤透脑筋，尤其是生猛的新鲜的海鲜虽然最为美味，但是我们不知道它的保存方法则会很浪费。那么对于海产品的蛤蜊，蛤蜊怎么保存过夜？活蛤蜊怎么保存?熟蛤蜊怎么保存?

一、蛤蜊怎么保存过夜

1.我们在生活当中，购买蛤蜊回家吃的时候如果买多了吃不完要保存过夜怎么办？首先，我们要取一盆水，在水中加些盐，然后浸泡多余的没吃完的蛤蜊，再将蛤蜊拿出来用塑料袋将它们盖住，在袋子上扎出几个洞，然后放入冰箱中，等到第二天早上就可以拿出来煮熟吃了，并且味道差异不大。

2.另一种保存过夜的方法是，我们可以使用尼龙袋将蛤蜊装进去，使蛤蜊充满其中，并且我们要尝试尽可能地将袋子压缩，然后将压缩后的蛤蜊放入泡沫盒中，使其上覆盖比较厚地冰块，然后用盖子盖好它，这样的方法也可以将蛤蜊保存过夜。

二、蛤蜊怎么清洗

1.选择新鲜的蛤蜊，用清水冲洗几次，直到水不浑浊为止。然后，倒出一盆水，往水里加盐，这里的盐可以是食用盐，但使用海盐的效果更好，如果家里没有您可以向供应商索取一点。

2.等待盐完全溶解在水中后，将蛤蜊倒入其中，使水覆盖在蛤蜊上。然后在水中加几滴食用油，并用筷子搅拌。大约半个小时后，蛤蜊会伸出舌头，向周围喷水。然后大约2个小时后，蛤蜊中的泥沙会被非常干净地吐出，它们可用于烹饪而无需担心。当然，如果有时间，浸泡时间越长，效果越好，但不能超过一天，否则蛤蜊会变瘦。

3.取出吐出的蛤蜊之后再用水冲洗，然后煮熟。

在看过上边的文章之后，我心想大家一定已经知道蛤蜊怎么保存过夜、活蛤蜊怎么保存和蛤蜊怎么挑选这些问题的答案了。在我们的日常生活中，我建议大家要多吃点海产品，特别是蛤蜊鱼肉等等，因为其中的营养物质是非常丰富的，不能仅仅是吃平时的猪肉鸡肉这些，要在平时多吃点海产品。