准备时间:
2小时 烹饪时间:
10分钟双耳炒菜梗中的双耳是指银耳和黑木耳,这道菜十分的有营养价值,黑木耳中铁的含量极为丰富,所以经常吃木耳能养血驻颜,可以令我们的肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。需要保养的朋友可以制作这道美食。
主料
菜梗 :
80g 银耳 :
30g 黑木耳 :
30g 辅料
枸杞 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备好青菜梗
2.双耳用水浸泡2小时
3.将浸泡后的双耳撕成小朵
4.煮热油锅倒入菜梗煸炒2分钟
5.倒入双耳煸炒3分钟
6.放入盐煸炒均匀
7.装碟,撒上枸杞装饰即可
烹饪技巧
双耳浸泡的时间长些