家常菜清炒双耳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

银耳 ：15
木耳 ：15

辅料

青椒 ：适量
味精 ：适量
糖 ：适量
葱 ：适量
红椒 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.把木耳银耳放入水中泡软和。

2.然后把它们撕成小块。

3.锅中烧开水，放入双耳烫开。

4.捞出备用。

5.把葱和姜切好。

6.把青红椒切成小块。

7.锅烧热，入油放葱和姜炸香。

8.倒入青红椒炒一炒。

9.然后加入双耳炒。

10.加入盐、味精、糖，再少加点水炒匀出锅。

烹饪技巧

炒双耳里有点粘锅，炒时少放点开水放可以了。