关于蘑菇肉丝炒蒜薹的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料蒜薹（适量）白蘑菇（适量）瘦肉（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）调料油（适量）盐（少许）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇肉丝炒蒜薹的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、蒜薹改刀切小段...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料蘑菇：300瘦肉：2两青椒：一个辅料姜：2片蒜头：4个料酒：适量具体步骤1.肉丝，蘑菇，青椒洗好备用。2.肉丝用料酒腌制10分钟，蘑菇切片，青椒切丝，备好蒜头，姜。3.烧热锅...

食材明细主料春笋（一个）蒜薹（适量）辅料肉丝（适量）调料玉米油（2勺）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹春笋炒肉丝的做法步骤1、食材洗净备用。2、蒜薹切好。3、肉丝、姜切好。4、倒入姜、肉丝...

“香菇蒜薹炒肉丝是再家常不过的菜了，但是如何让蒜薹口感更好？如何让香菇更能入味？如何让肉丝滑嫩？这些都是有讲究的。我把自己的方法发出来，大家一起探讨吧。材料：主料：蒜薹200克、鲜香菇150克、猪肉150克腌肉：盐、五香粉、...

“春天的新蒜薹颜色相对较浅，根部发白，也稍微细一些，特别脆嫩，比那种又粗又绿的蒜薹好吃多了。”食材明细主料新蒜薹（1把）猪精肉（约200克）辅料生抽（适量）盐（适量）葱（少许）姜（适量）腌肉料胡椒粉（少许）生抽（1勺）植物油（1勺）老抽（少许）咸香（口味）炒...

“春天是吃蒜薹最好的季节，冬天过去后，大蒜中抽出来了鲜嫩的蒜薹，这时候的蒜薹最嫩，配上肉炒着吃最香了”食材明细主料蒜薹（500克）猪肉（250克）辅料姜（适量）淀粉（适量）小苏打（适量）配料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜...

“第一次发上来的菜，简单易学，”食材明细主料蒜薹（一斤）辅料土豆（一个）猪肉（50克左右）配料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹土豆丝炒肉的做法步骤1、原料：蒜薹.土豆.猪肉2、蒜薹切段放一...

食材明细主料香干（125克）蘑菇（95克）蒜薹（125克）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹蘑菇炒香干的做法步骤1、食材：香干、蘑菇（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）。2、将蘑菇和香干放在案板上分别切成片。3、将蒜薹...

“简单家常小炒”食材明细主料蒜薹（适量）瘦肉（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料:（适量）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒蒜薹的做法步骤1、准备好食材:蒜薹清洗干...

“家常菜---蒜薹炒蘑菇”食材明细主料平菇（200克）蒜薹（150克）辅料盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒蘑菇的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、蘑菇摘洗干净。3、蘑菇焯水。4、蘑菇用清水冲凉，挤干水...

食材明细主料瘦肉（适量）洋葱（适量）蒜薹（适量）金针菇（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱蒜薹金针菇炒肉丝的做法步骤1、洋葱切丝。2、蒜薹切段。3、金针菇洗净。4、瘦肉...

食材明细主料蒜薹（适量）木耳（适量）肉丝（适量）辅料花生油（适量）甜面酱（适量）生抽（适量）淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹木耳炒肉丝的做法步骤1、蒜薹去掉根部，水里放少许盐泡10分钟洗...

食材明细主料蒜苔（适量）猪肉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）配料淀粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒肉丝的做法步骤1、蒜苔切段。2、猪肉丝用料酒，淀粉抓匀。3、热锅凉油，下肉丝煸炒，肉丝变...

食材明细主料猪肉（适量）蒜薹（适量）辅料姜丝（适量）配料油（适量）花椒粉（适量）大料粉（适量）味精（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒蒜薹的做法步骤1、材料全部洗净。2、肉切丝，蒜薹切段。3、锅里放油放入姜丝...

食材明细主料蒜毫（适量）猪肉（适量）辅料蘑菇（适量）调料油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜毫蘑菇炒肉的做法步骤1、准备好的食材。2、蘑菇焯水，切片。3、猪肉切片。4、锅中加油，放入猪肉翻炒。5、放入蒜毫和蘑...

食材明细主料蒜薹（115克）鲜蘑菇（4朵）腊肉（130克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹腊肉炒蘑菇的做法步骤1、食材：蒜薹、蘑菇2、腊肉（已清洗）3、将蒜薹折成段清洗一下，捞出待用。4、将鲜蘑菇洗净、捞出。5...

食材明细主料猪肉（200克）香菇（5朵）蒜薹（200克）辅料玉米油（2勺）葱末（少许）姜末（少许）蚝油（1勺）酱油（1勺）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁香菇炒蒜薹的做法步骤1、准备好所有食材2、猪肉切丁3、香菇切丁4、蒜薹切好5、葱姜...

食材明细主料猪肉丝（适量）蒜薹（适量）辅料葱花（适量）配料酱油（适量）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）味精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝蒜薹的做法步骤1、主要材料。2、猪肥肉靠香。3、出油后加入瘦肉炒熟...

“最近喜欢上了美食天下这个网站，也发现做美食的乐趣所在。第一次发帖，自己小小的纪念一下。”食材明细主料猪肉（200g）蒜薹（500g）辅料姜（适量）配料味极鲜（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）色拉油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料里脊肉（100克）蒜薹（1把）调料生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（1勺）生姜粉（1勺）黑胡椒粉（半勺）盐（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜薹炒肉丝的做法步骤1、肉切成丝，加入盐、料酒、老抽、生姜粉、生抽抓匀，腌制20分钟左右后加...

“每天下班之前都在纠结，晚上需要吃什么，真是一件令人很烦心的事情，周边的餐馆都已经吃遍，想想都觉着没有胃口，忽然昨天心血来潮回家做了个蘑菇炒肉丝，全部材料消费10元，经济实惠，还卫生。”食材明细主料蘑菇（适量）辅料肉丝（250g...

食材明细主料肉丝（适量）蘑菇（300克）大蒜（几片）葱花（几根）辅料盐（1克）玉米油（6毫升）生抽（2克）辣椒酱（一勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒蘑菇的做法步骤1、不粘锅烧热倒入玉米油，大火煸炒大蒜和葱花出香味，加入辣椒酱，快速倒入...

食材明细主料瘦肉丝（适量）蒜薹（适量）洋葱（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）玉米油（适量）水淀粉（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉丝洋葱炒蒜薹的做法步骤1、瘦肉提前解冻，切成丝。2、加少许盐，蚝油，料酒拌...

食材明细主料蒜薹（适量）瘦肉（适量）调料盐（适量）酱油（适量）油（适量）蚝油（适量）糖（适量）料酒（适量）蛋清（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹肉丝的做法步骤1、蒜薹切段。2、瘦肉切丝，加入盐，酱油，老抽，糖，料酒，胡椒粉...

“蒜薹是春天的大上市的蔬菜，味道鲜嫩口感好。蒜薹中也含有能杀菌抑菌的辣素，大蒜素，大蒜新素等，能有效杀灭病原菌与寄生虫，预防流感，抑制金黄色葡萄球菌，链球菌，大肠杆菌，痢疾杆菌，霍乱弧菌等细菌的生长繁殖，有益身体保健。”食...