![好吃的黑木耳炒大白菜梗怎么做好吃又简单]( "好吃的黑木耳炒大白菜梗怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黑木耳 ：
100 白菜 ：
300 辅料
盐 ：
适量葱 ：
适量油 ：
适量 花椒 ：
适量 姜 ：
适量 大蒜 ：
适量 香菜 ：
少许生抽 ：
适量 具体步骤
![好吃的黑木耳炒大白菜梗怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃的黑木耳炒大白菜梗怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材，木耳泡发一晚上
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2.白菜梗切条，泡发黑木耳100g切条，大蒜切片，葱切碎，姜切丝
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3.锅内放油加花椒爆香捞出丢掉，加葱、姜、大蒜爆香
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4.加白菜梗煸炒
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5.再加黑木耳煸炒
![好吃的黑木耳炒大白菜梗怎么做好吃又简单 第7张]( "好吃的黑木耳炒大白菜梗怎么做好吃又简单 第7张")
6.煸炒至白菜根变软，加盐、生抽煸炒，最后滴入香油、加香菜拌匀即可
![好吃的黑木耳炒大白菜梗怎么做好吃又简单 第8张]( "好吃的黑木耳炒大白菜梗怎么做好吃又简单 第8张")
7.盛入盘子
烹饪技巧
黑木耳要冷水泡发8小时以上，泡发好后要将木耳根部清洗干净。
