好吃的菜梗炒脆耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

菜梗炒脆耳是一道非常好吃的菜肴，而且它的做法非常简单，即使没有烹饪基础的小白新手，只要跟着步骤做，就可以做出美味的菜梗炒脆耳，这是一道很家常的菜，短短几分钟就能炒出来的，何乐而不为呢 ？喜欢这道菜的朋友不妨自己来动手做做看喽。

主料

猪耳朵 ：200
空心菜梗 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

空心菜摘去叶子留梗，然后清洗干净再切段

卤耳朵切细条

蒜头去皮切片

炒锅热油，把蒜片炒出香味，倒入菜梗

大火翻炒片刻，菜梗明示转翠绿色

加入猪耳朵，继续翻炒1-2分钟

加入食盐炒匀