家常菜空心菜梗炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

空心菜 ：350

辅料

盐 ：适量
猪肉丝 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备好主料

2.空心菜的叶子全部摘去，洗净备用

3.肉丝放入料酒，盐，腌20分钟左右，油温高放入肉丝煸炒

4.煸炒至肉丝变色，放入空心菜梗一起煸炒，放入盐，翻炒至熟即可

5.装盘即可

烹饪技巧

摘叶子时要把空心菜老的梗也要一同摘掉