让人怀念的拔丝苹果怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白糖 ：50
苹果 ：1个

辅料

低筋面粉 ：适量
鸡蛋 ：1个
油 ：适量

具体步骤

1.苹果一个

2.切块备用

3.鸡蛋和面粉调成糊

4.热锅倒油，油要多些

5.油六成热时放入苹果

6.苹果炸好捞出备用

7.锅中放少量油，把白糖放进去炒，搅拌

8.炒糖出现泡泡时放入炸好的苹果

9.让苹果都裹上糖浆

10.出锅，趁热吃吧

烹饪技巧

炒糖时火要小，要不就炒焦掉了