DIY巧克力布朗尼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

巧克力 ：100
牛油 ：80
自发粉 ：150

辅料

白糖 ：适量
奶粉 ：适量
鸡蛋 ：1只
清水 ：适量

具体步骤

1.巧克力放入碗内。

2.隔水大火蒸片刻。

3.然后加入牛油一起蒸。

4.再加入适量白糖。

5.蒸至全部溶化。

6.将自发粉与奶粉混合一起。

7.搅拌均匀之后打入一鸡蛋。

8.继续搅拌。

9.再把溶化了的巧克力桨加入，略加少许清水。

10.搅拌均匀。

11.装入一盘子。

12.烤箱设置200度，上下火烤30分钟即可。

13.取出切即可食用。

烹饪技巧

这次用的牛油是有盐的，自发粉搅拌只需放糖不必放盐。