让人怀念的鱼香肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪瘦肉 ：250
干黑木耳 ：30

辅料

胡萝卜 ：50
油 ：适量
料包 ：一包
盐 ：适量

具体步骤

1.准备的所有材料

2.胡萝卜焯水装出

3.因为拍洗得不干净，我把木耳也过了一下开水

4.猪瘦肉切成差不多一样的大小，用料酒，生粉腌一下

5.把料包兑适量的水调好

6.锅里放适量的油，把肉丝翻炒1分钟

7.倒入木耳和胡萝卜丝炒2分钟

8.倒入调好的汁大火2分钟左右，收汁即可

烹饪技巧

倒入汁收汁要看每个人兑的水不一样多，时间也不一样